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作った料理です

アボカドとわさびの和風醤油パスタ

概要

山葵の効いたソースがとても美味しいパスタです。

材料 1人前

  • スパゲティ 100g
  • アボカド 1/2個
  • プロセスチーズ 20g
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • わさび 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 顆粒和風だし 小さじ1/2 オリーブオイル 適量

作り方

  1. お湯を沸かして沸騰したら、パスタを入れる
  2. アボカドをサイコロ状にする
  3. プロセスチーズをサイコロ状にする
  4. オリーブオイルですりおろし大蒜を炒める
  5. アボカド投入
  6. 醤油, 山葵, 顆粒和風だしを入れる
  7. パスタ投入して混ぜる
  8. 塩で味を整える
  9. お皿に盛り付けて完成

コツ

  • アボカドは大きめに切ったほうが美味しい。
  • パスタはママの1.6mmがベスト