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作った料理です

おかず

ピーマンとナスのそぼろ炒め

概要 焼き肉のタレを使って簡単に作ります。保存できるので作り置きにも最適です。 材料 2人前 豚ひき肉 100g ピーマン 2個 ナス 1本 焼肉のタレ 大さじ2 しょうゆ 小さじ1 水溶き片栗粉 大さじ2 ごま油 大さじ1 作り方 ピーマンを千切りにします ナスは斜め…

青椒肉絲(チンジャオロース)

概要 ご飯がすすむチンジャオロース 材料 2人前 豚ロース (薄切り) 100g 料理酒 大さじ1 塩 少々 こしょう 少々 片栗粉 小さじ1 タケノコ(水煮) 100g ピーマン 2個 しょうゆ 大さじ1 砂糖 小さじ1 料理酒 小さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 サラダ油 大さ…