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作った料理です

納豆パスタ

概要 納豆を使ったスタミナパスタです。 材料 納豆 1パック パスタ 100g めんつゆ 大さじ2 酒 小さじ1 醤油 小さじ1 ネギ少々 オリーブオイル 大さじ1 鷹の爪 1本 大蒜 一欠片 作り方 大蒜をみじん切りにする フライパンにオーリブオイルをひいて大蒜を炒め…

ピーマンとナスのそぼろ炒め

概要 焼き肉のタレを使って簡単に作ります。保存できるので作り置きにも最適です。 材料 2人前 豚ひき肉 100g ピーマン 2個 ナス 1本 焼肉のタレ 大さじ2 しょうゆ 小さじ1 水溶き片栗粉 大さじ2 ごま油 大さじ1 作り方 ピーマンを千切りにします ナスは斜め…

青椒肉絲(チンジャオロース)

概要 ご飯がすすむチンジャオロース 材料 2人前 豚ロース (薄切り) 100g 料理酒 大さじ1 塩 少々 こしょう 少々 片栗粉 小さじ1 タケノコ(水煮) 100g ピーマン 2個 しょうゆ 大さじ1 砂糖 小さじ1 料理酒 小さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 サラダ油 大さ…

アボカドとわさびの和風醤油パスタ

概要 山葵の効いたソースがとても美味しいパスタです。 材料 1人前 スパゲティ 100g アボカド 1/2個 プロセスチーズ 20g すりおろしニンニク 小さじ1/2 わさび 小さじ1 しょうゆ 大さじ1 顆粒和風だし 小さじ1/2 オリーブオイル 適量 作り方 お湯を沸かして…

アボカドと塩昆布とツナを和えたもの

概要 ツナと、アボカドに、塩こんぶの味がとても良く合います。 材料 2人前 アボカド 1個 塩昆布 10g ツナ缶 1缶 ごま油 小さじ1 作り方 ツナ缶の汁をよくきる 全部混ぜる ごま油をかけて出来上がり コツ ツナ缶の汁をよくきること [Amazonブランド] SOLIMO …

納豆とキムチと豆腐と(卵)

概要 スタミナ料理です。そもそもスタミナ料理って何なんだろう? 材料 1人前 納豆 1パック キムチ 50g 絹ごし豆腐 200g 醤油 適量 作り方 納豆を混ぜる キムチを投入 豆腐の上に乗っける お好みで卵黄を乗っける お好みで納豆の醤油をかける コツ 納豆をよ…

塩昆布アーリオ・オーリオ

概要 基本的なアーリオ・オーリオの作り方です。塩の代わりに塩昆布を利用しました。昆布の味がパスタに移ってとても美味しいです。 材料 1人前 スパゲティ 100g 塩昆布 適量 すりおろしニンニク 小さじ1/2 オリーブオイル 適量 鷹の爪 1本 作り方 お湯を沸…